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Il Nostro Ristorante “Del Lago”

Una vacanza come occasione per scoprire i più genuini sapori dell’Umbria

Star bene significa anche mangiare bene.
Per questo motivo all’Hotel Benessere Villa Fiorita scegliamo con cura gli ingredienti che portiamo in tavola.
In questo ci aiuta la nostra terra, l’Umbria.
Una regione con una tradizione gastronomica antica che risale agli Etruschi e ai Romani.
Una cucina semplice e genuina basata soprattutto sulle carni, sui salumi, sui formaggi e sui prodotti della terra: dalle lenticchie al farro, dalle patate rosse al tartufo, dall’olio extravergine di oliva ai vini.
Queste le materie prime che usiamo nella nostra cucina, nel pieno rispetto della stagionalità.

Trascorrere un soggiorno da noi e pranzare o cenare nel nostro ristorante sarà l’occasione per conoscere l’enogastronomia delle nostre parti, assaggiando alcune delle ricette più tipiche e sorseggiando alcuni dei vitigni più nobili dell’Umbria.

Su richiesta prepariamo anche menù speciali per vegetariani e celiaci.

La qualità della nostra cucina è riconosciuta a livello nazionale e il nostro ristorante è segnalato all’interno della Guida Michelin dal 1970.

La nostra sala ristorante può ospitare fino a 300 persone ed è perfetta per accogliere gruppi numerosi o per organizzare feste, banchetti e riunioni famigliari.

Vuoi venire a conoscere le nostre specialità eno-gastronomiche?
Contattaci senza impegno per un’offerta personalizzata.
Oppure dai un’occhiata ai nostri pacchetti vacanze!